Despre plante

Maca (Lepidium meyenii Wallp.)

Maca aparține familiei Brassicaceae, aproape nebăgată în seamă (până la 15 cm) cultivată în Anzi (doar în anumite zone din Peru) la înălțimi de 3500 – 4500 m deasupra nivelului mării în condiții neospitaliere – în pustiu. Utilizată este partea subterană, rădăcinoasă, tuberculul sub formă de pară într-o paletă coloristică de la gălbui până la roșu închis.

Cu 2000 ani în urmă a început cultivarea acestei plante de către Incași iar descoperirile arheologice datează cultivarea Macăi cca din anul 1600 î.e.n.  Indienii băștinași o cultivă până în ziua de azi – este componenta principală a alimentației lor datorată valorii mari nutriționale. Este bogată in zaharuri, proteine, amidon, și minerale esențiale, în special iod și fier. Tuberculul este consumat în stare proaspătă sau uscată. Rădăcină proaspătă este coaptă în cenușă ca un cartof dulce iar rădăcina uscată, depozitată și apoi fiartă în lapte sau apă. Maca este utilizată ca ingredient în produsele alimentare (salate, creme, budinci, paste făinoase). Indienii pregătesc prin fermentate, o băutură alcoolică dulce - maca chicha.  În Peru sunt la mare preț budincile și gemurile din Maca. Rădăcina are gustul și aroma proprie specifică.

In medicina naturală traditională sud-americană maca este utilizată în infertilitate și alte tulburări de reproducere și sexuale - crește activitatea sexuală (afrodisiac) în sprijinirea ciclului menstrual regulat, în dezechilibrul hormonilor sexuali feminini, inclusiv reglarea hormonală în menopauză, imbunătățește gândirea și concentrarea. Este folosită in anemie, tuberculoză, cancerul de stomac, în chimioterapie). Conform terapiei indigene, facilitează vindecarea rănilor, ajută la dezvoltarea corespunzătoare a oaselor, tendoanelor și mușchilor tinerilor sportivi și previne uzura excesivă a articulațiilor și tendoanelor, reduce stresul, depresia, anxietatea, oboseala cronică, ajută în insomnie, vitalizează și mobilizează refacerea organismului afectat de alcoolism, de abuzul de droguri și utilizarea excesivă de medicamente. Maca crește, de asemenea, rezistența generală a organismului în timpul efortului fizic – aliment îndrăgit în dieta sportivilor de performanță  (conținutul ridicat de nutrienți i-a adus macăi denumirea de  "anabolizant natural”).

În scopurile de mai sus sunt consumate direct tuberculii proaspeți, fierți, uscați sau în diverse budinci, băuturi, etc. De obicei, este recomandată doza zilnică de 2 -3 g.

Prima mențiune a utilizării macăi în scopul tratamentului de fertilitate datează din perioada imediată după ocuparea teritoriului de către conchistadorii spanioli. Cuceritorii au sesizat slaba natalitate a animalelor în acele condițiile climatice. Indienii locali aurecomandat să hrănească animalele cu Maka, iar rezultatele au fost atât de evidente incât au menționate chiar de cronicarii vremii. Efectul asupra creșterii fertilității a fost prima dată studiat clinic, pe șobolani, la începutul anilor 60  ai  secolului trecut.

Maca a câștigat renumele de "ginseng peruvian". Rădăcina uscată de maca are o valoare nutritivă ridicată, compoziție este similară cu cea a cerealelor ca porumbul, orezul sau grâul. Aceasta conține 59% carbohidrați, 10,2% proteine, fibre 8,5% și 2,2% lipide. In plus, conține o cantitate mare de aminoacizi esențiali și nivel ridicat de calciu și fier și cantități semnificative de acizi grași de ex.  acidul linoleic, palmitic și oleic.

Studiile ulterioare au fost furnizate prin amabilitatea prof. Ing. Cesar Barriga Ruiz, lector, printre altele, la Universidad Nacional Agraria La Molina în Lima, directorul PEBANI Agroforestal S.A..:

Maca sau Lepidium peruvianum în tablete de gelatină are efect pe îmbunătățirea generală a condiției fizice și psihice la bărbați.

Acest test a fost efectuat pentru a demonstra efectele macăi ( Lepidium peruvianum) pe modelul hormonal, comportamentul sexual si funcția erectilă, aptitudinile fizice, starea de răspuns la stres al globulelor roșii din sânge și valorile nutritive.

A fost ales un eșantion de bărbați cu vârste cuprinse între 20-40 de ani. Bărbații observați au fost împărțiți în grupe cărora li s-a mai administrat maca și grupe cu placebo  în concordanță cu tratamentul pe care-l urmau.

Testul a avut loc în perioada decembrie 2000 până în mai 2001, sub auspiciile Universității peruviene Heredia Cayetano, Facultatea de Științe Naturale, de Filozofie și Institutul pentru Cercetarea Zonelor Muntoase (munți inalți) .. Șeful cercetării a fost Dr. Gustavo Gonzáles, au mai cooperat Amanda Cordova, Arturo Chung, Arturo Villena, Carmen Goňez, Karla Vega, Julio Rubio, Manuel Gasco, Carla Gonzales, Sharon Castillo si Diana Garayar.

Aspecte hemodinamice (de sânge):

Tratamentul cu comprimate de gelatină Maca influențează pozitiv reducerea tensiunii arteriale diastolice ..

Comprimatele gelatinoase Maca nu determină modificări ale frecvenței cardiace și a oxigenării sângelui.

In timpul testului nu a fost afectat hematocritul, în timp ce nu s-a exclus efectul antianemic.

Aspecte nutriționale:

Comprimatele gelatinoase de Maca acționează ca energizant general.

Efectul energizant poate fi cauzat de creșterea nivelului hormonilor în ser (ca urmare a administrării macăi)   

Maca a potențat energia folosind rezervele energetice din țesutul adipos. 

Maca nu a crescut nivelul iodului în urină.

Maca a întărit semnificativ creșterea masei musculare.

Starea psihică:

Comprimatele gelatinoase Maca îmbunătățesc starea psihică la bărbați (capacitatea de concentrare, concentrarea etc...).

Ca influența tratamentului cu maca se mărește considerabil nivelul secreției DHEAS (dehidroepiandrosteron-sulfat) la bărbați.

Sentimente de anxietate:

Placebo a diminuat sentimentul de anxietate.

Comprimatele gelatinoase Maca a diminuat semnificativ sentimentele de anxietate după două săptămâni de la inceperea administrării.

Stres:

Tratamentul cu comprimatele gelatinoase Maca reduc gândirea dezechilibrată, susține semnificativ rezistența în fața stresului.

Tratamentul cu comprimate gelatinoase Maca în general scade nivelul de stres.  

Funcția sexuală și de reproducere:

Sexuální a reprodukční funkce:

Maca gelatinoasă a ridicat nivelul dorinței sexuale.

Administrarea Macăi nu a influențat nivelul HL.       

Administrarea ;Macăi a ridicat fertilitatea bărbaților, cantitatea și motilitatea și viteza spermei și viteza spermatozoizilor.

Închidere:

Maca andina (Lepidium meyenii Walp,I. Peruvianum) este gelatinată în laboratoarele LaMolina.

 

îmbunătățește starea psihologică

diminuează sentimentul de anxietate

diminuează stresul

îmbunătățește rezistența la stres

ridică nivelul  estrogenului suprarenal (hormon genital masculin)

crește dorința sexuală (libidoul)

îmbunătățește erecția

crește numărul și motilitatea spermei

Caracteristici fitoterapeutice: afrodisiac, anabolic, imunostimulant, steroidali, nutritional, micșorează oboseala, micșorează stresul, susține fertilitatea, tonifiant. 

Compoziție fitochimică: Alcaloizi, aminoacizi, betaekdosin, carbohidrați, Ca, Fe, J, Mg, P, p-methoxibenzilizotiocianat, proteine, saponine, stigmasterol, sitosterol, tanini, Zn, vitaminele B1, B2, B12, C, E.